مداهمة مذبح سري وحجز حوالي طن من الدجاج الفاسد

علم من مصادر جد مطلعة، أن السلطات المحلية بمدينة فاس، داهمت أمس الخميس 12 دجنبر الجاري، مجزرة سرية للدجاج الفاسد بحي العنبرة، التابع للنفوذ الترابي لمقاطعة زواغة، وحجز أزيد من 750 كيلوغرام من الدجاج الفاسد.

وكشفت نفس المصادر، أن شكايات متكررة من الساكنة تفيد بوجود مذبح سري ينشط بطريقة غير قانونية، ويسبب روائح كريهة، كانت وراء تحرك دورية مشتركة تضم ممثلين عن المصالح الولائية والسلطات المحلية والمكتب الوطني للسلامة الصحية (ONSSA) وقسم المحافظة على الصحة.

وأضافت مصادرنا، بأن اللجنة وقفت على محاولة تسويق كميات كبيرة من اللحوم الفاسدة، عُثر عليها داخل المذبح.

وتفيد المعطيات المتوفرة بأن عملية المراقبة والتفتيش أسفرت عن حجز كميات كبيرة من المواد المخالفة، شملت أزيد من 170 كلغ من الدجاج المذبوح الفاسد الذي كان موجها للاستهلاك، و796 كلغ من الدجاج المجمد، و15 كلغ من كبد الدجاج، إلى جانب حجز ما يقارب 70 كلغ من الأكياس البلاستيكية.

وتأتي هذه العملية في إطار الحملات التفتيشية المستمرة والجهود المتواصلة لضمان الامتثال للمعايير الصحية والقانونية في مجال انتاج وتوزيع المواد الغذائية، بما يضمن سلامة وصحة المواطنين.